Achtung! Die 3 häufigsten Anzeichen von Jodmangel

Bestimmte Personengruppen haben ein höheres Risiko für Jodmangel als andere – hier erfahren Sie, wie Sie die häufigsten Anzeichen von Jodmangel erkennen.

Achtung! Die 3 häufigsten Anzeichen von Jodmangel

Wenn Sie an Jod denken – das chemische Element, das Ihrem Körper hilft, Schilddrüsenhormone zu produzieren und die Energie zu regulieren – verbinden Sie es wahrscheinlich mit Kochsalz. Das liegt daran, dass Forscher in den 1920er Jahren entdeckten, dass Menschen in bestimmten Gebieten des Landes aufgrund von Jodmangel Kropf oder vergrößerte Schilddrüse entwickelten.

Die Lösung? Die US-Regierung riet einigen Unternehmen, dem Salz Jod zuzusetzen – und die Intervention half sehr. „Insgesamt sind wir als Land seit den 1940er Jahren mit Jod versorgt“, sagt Elizabeth Pearce, MD, außerordentliche Professorin für Medizin an der Boston University School of Medicine und stellvertretende Regionalkoordinatorin für Amerika bei Iodine Global Network, einer Organisation für die nachhaltige Beseitigung von Jodmangel weltweit.

Aber während sich die meisten von uns keine Sorgen um ihren Jodspiegel machen müssen, „gibt es eine große Einschränkung“, sagt Dr. Pearce. „Nationale Umfragen haben gezeigt, dass schwangere Frauen einen leichten Mangel haben.“

Frauen, die schwanger sind oder stillen, haben ein hohes Risiko für Jodmangel, weil „es einen erhöhten Bedarf an Jod für die fetale Schilddrüsenentwicklung gibt“, sagt Brittany Henderson, MD, Assistenzprofessorin für Endokrinologie und Stoffwechsel am Comprehensive Cancer Center des Wake Forest Baptist Medical Center . Und da Jod in anderen Lebensmitteln als Salz enthalten ist – wie Milch, Meeresfrüchten, Brot und Eiern – gehören Veganer, Vegetarier und diejenigen, die keine Milchprodukte oder Brot essen, zu anderen Hochrisikogruppen.

Jodmangel ist zwar schwer zu diagnostizieren, aber das bedeutet nicht, dass Sie nicht lernen können, die Warnzeichen zu erkennen und sicherzustellen, dass Sie genug bekommen. Hier ist, was Sie wissen müssen.

Was sind die Anzeichen für Jodmangel?

Symptome treten typischerweise nur auf, wenn ein schwerer Jodmangel vorliegt, was selten vorkommt. Obwohl es einen Test auf Jodmangel (eine Urinanalyse) gibt und Sie einen Hausarzt oder einen Endokrinologen darum bitten können, sagt Dr. Pearce, dass er häufiger verwendet wird, um große Bevölkerungsgruppen für die öffentliche Gesundheitsforschung zu untersuchen als Einzelpersonen.

„Der Jodspiegel schwankt von Tag zu Tag und sogar von Stunde zu Stunde stark, sodass Sie wirklich mindestens 10 oder 12 Tests bei einer Person benötigen, um den tatsächlichen Status der Person zu ermitteln“, erklärt sie. Dennoch gibt es ein paar rote Fahnen, auf die Sie achten sollten.

Kropf (vergrößerte Schilddrüse)

Wenn Ihre Jodaufnahme unter 100 Mikrogramm (mcg) pro Tag fällt, beginnt Ihr Körper laut den National Institutes of Health (NIH) mehr von einem Schilddrüsenhormon namens TSH auszupumpen. Dies kann zu einer vergrößerten Schilddrüse (auch bekannt als Kropf) führen, die das häufigste Symptom von Jodmangel ist, sagt Melissa Majumdar, MS, RD, leitende bariatrische Ernährungsberaterin am Brigham and Women’s Center für metabolische und bariatrische Chirurgie, wo sie beschäftigt sich häufig mit Nährstoffmangel.

Ein Kropf kann als Klumpen an der Vorderseite Ihres Halses sichtbar sein oder nicht. „Manchmal werden Sie es nicht bemerken, es sei denn, Sie machen eine Ultraschall- oder CT-Bildgebung“, sagt Dr. Henderson. Wenn Sie einen Kropf haben, können Sie ein Erstickungsgefühl verspüren oder Schwierigkeiten beim Schlucken oder Atmen haben.

Hypothyreose (Schilddrüsenunterfunktion)

Wenn Ihre Jodaufnahme unter 10 bis 20 µg pro Tag sinkt, können Sie an einer Schilddrüsenunterfunktion oder einer Schilddrüsenunterfunktion leiden (was bedeutet, dass Ihre Schilddrüse nicht genug von bestimmten Hormonen produziert). Symptome können Müdigkeit, Gewichtszunahme, Haarausfall, trockenes Haar, trockene Haut, Verstopfung, Kälteintoleranz, ein geschwollenes Gesicht, Heiserkeit, Muskelschwäche/-schmerzen, Depressionen, Gedächtnisverlust und mehr sein.

„Patienten mit Hypothyreose haben normalerweise mindestens zwei oder drei Symptome“, sagt Dr. Henderson. Beachten Sie nur, dass diese Symptome auf verschiedene andere Gesundheitszustände oder sogar Medikamente zurückzuführen sein können, die Sie möglicherweise einnehmen. Wenden Sie sich daher an Ihren Arzt, um die Ursache des Problems zu identifizieren.

Schwangerschaftskomplikationen oder Entwicklungsprobleme des Kindes

Jodmangel wurde mit Unfruchtbarkeit, Fehlgeburten, Frühgeburten, Totgeburten und angeborenen Anomalien in Verbindung gebracht.

Säuglinge und Kinder, deren Mütter während der Schwangerschaft oder Stillzeit einen Jodmangel hatten, können einen niedrigeren IQ, eine geistige Behinderung, ein verlangsamtes Wachstum oder Probleme beim Sprechen und Hören haben. Ein leichter bis mittelschwerer Jodmangel wurde auch mit einem höheren ADHS-Risiko bei Kindern in Verbindung gebracht, sagt das NIH.

So bekommen Sie genug Jod

Ein Bericht aus dem Jahr 2013 ergab, dass die durchschnittliche Jodkonzentration im Urin bei Erwachsenen 144 µg/Liter und bei Schwangeren 129 µg/Liter betrug. Der beste Weg, um einen Jodmangel abzuwehren, besteht darin, sicherzustellen, dass Sie diese empfohlenen Aufnahmemengen des NIH erreichen:

• Erwachsene Männer und Frauen: 150 mcg
• Schwangere: 220 mcg
• Stillende Frauen: 290 mcg

Alles, was unter diesen Mengen liegt, ist nicht ideal – aber alles, was über diesen Mengen liegt, kann auch zu Hyperthyreose (auch bekannt als Schilddrüsenüberfunktion) und anderen Problemen führen. Da es keinen zuverlässigen Test für Jodmangel gibt, ist es am besten, ihn von vornherein zu verhindern.

Stellen Sie also zunächst sicher, dass Sie jodiertes Speisesalz kaufen und essen. „Nur etwa die Hälfte des hierzulande verkauften Speisesalzes ist jodiert“, sagt Dr. Pearce. Wenn Salz jodiert wird, muss dies auf der Verpackung angegeben sein. Achtung: Oh-so-trendiges Meersalz, sowie Salz, das in verarbeiteten gefunden wird

Lebensmittel, ist im Allgemeinen nicht jodiert, sagt Majumdar. (Obwohl einige Marken jodiertes Meersalz herstellen, wenn Sie es vorziehen, den flockigeren Weg zu gehen.)

Sie können Ihre Ernährung auch so anpassen, dass sie mehr jodhaltige Lebensmittel enthält. „Natürliche Jodquellen umfassen alles, was in Salzwasser lebt und wächst, also Muscheln, Hummer, Austern oder Sardinen“, sagt Majumdar. „Wir bekommen auch etwas von Milch, Eiern und Gemüse, aber das variiert ein bisschen mehr.“

Und wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind oder keine Milchprodukte oder kein Brot essen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob es eine gute Idee ist, ein Jodpräparat einzunehmen, da es sich negativ auf Medikamente (wie Blutdruckmedikamente) auswirken kann, die du nimmst schon.