Achtung: Überraschende gesundheitliche Vorteile von Algen

Meeresfrüchte sind in ostasiatischen Ländern sehr beliebt. Aber was bekannter ist, ist das grüne Blattgemüse, auch Algen genannt, von dem bekannt ist, dass es mehrere gesundheitliche Vorteile hat. Sie sind nicht nur äußerst lecker, sondern lassen sich auch mit verschiedenen Gerichten wie Sushi, Suppen, Salat und mehr kombinieren.

Achtung: Überraschende gesundheitliche Vorteile von Algen

Essbare Algen können in vielen Formen vorkommen, wie Wakame, Nori, Umibudo, Hijiki, Kombu, Seetang und Ogonori, die alle große gesundheitliche Vorteile haben. In jüngster Zeit hat die ostasiatische Kultur die Welt erobert. Die Verwendung von Algen ist auch ein kleiner Teil des Einflusses. Das heißt, hier sind einige gesundheitliche Vorteile, die Sie durch den Verzehr von Algen ernten können.

Reich an Nährstoffen und Mineralien

Algen sind eine großartige Quelle für Nährstoffe und Mineralien. Es enthält geringe Mengen an Vitamin A, C, E und K sowie Folsäure, Zink, Natrium, Kalzium und Magnesium. Außerdem ist dieses grüne Blattalgen-ähnliche Gemüse auch mit Omega-3-Fetten und Vitamin B12 gefüllt, die für Ihre allgemeine Gesundheit großartig sind. Es enthält auch wichtige Pflanzenstoffe, darunter Flavonoide und Carotinoide, die die Zellen im Körper vor freien Radikalen schützen.

Algen sind eine großartige Ballaststoffquelle, fördern die Darmgesundheit und helfen beim Abnehmen

Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff, der hilft, alle Verdauungsbeschwerden in Schach zu halten. Bestimmte Formen von Zucker, die in Algen vorkommen, genannt sulfatierte Polysaccharide, sollen „gute“ Darmbakterien fördern. Dies sorgt für ein gesundes Verdauungssystem und reduziert auch das Heißhunger. Während Sie sich satt fühlen und Ihren Drang, kalorienreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, minimieren, hilft es auch, Ihre Gewichtsabnahmeziele zu unterstützen.

Stärkt die Schilddrüsenfunktionen

Algen sind auch für ihre reichhaltige Jodquelle bekannt, die für eine gesunde Schilddrüsenfunktion entscheidend ist. Die Schilddrüse befindet sich vor dem Hals und hilft bei der Produktion von Hormonen, die eine Vielzahl von Körperfunktionen regulieren, einschließlich unserer Körpertemperatur, Herzfrequenz und mehr. Wenn unsere Schilddrüsenhormone aus dem Gleichgewicht geraten, kann viel schief gehen. Allerdings können Menschen, die an einer Hypothyreose leiden, die auch durch Jodmangel verursacht wird, Algen konsumieren, um ihre Schilddrüsenfunktionen zu verbessern.

Bitte beachten Sie jedoch, dass Menschen, die an einer Schilddrüsenüberfunktion leiden, auf den Verzehr von Algen verzichten und mit Ihrem Arzt sprechen müssen.

Es ist herzfreundlich

Da Algen eine gesunde Quelle vieler lebenswichtiger Nährstoffe und Mineralien sind, trägt sie zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheitsleistung bei.

Wenn es um Ihr Herz geht, können mehrere Faktoren das Risiko für kardiovaskuläre Komplikationen erhöhen, darunter hoher Cholesterinspiegel, Bluthochdruck, Bewegungsmangel, Fettleibigkeit und mehr. Das heißt, der Verzehr von Algen kann dazu beitragen, das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern. Es soll Ihren Cholesterinspiegel im Blut senken.

Abgesehen davon kann die mit Herzerkrankungen verbundene Gerinnung auch durch ein Kohlenhydrat namens Fucan in Algen verhindert werden.

Algen helfen auch, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren

Diabetes ist neben Herz-Kreislauf-Erkrankungen auch eine chronische Erkrankung. Es findet statt, wenn der Blutzuckerspiegel im Körper den normalen Bereich überschreitet. Da ballaststoffreiche Lebensmittel dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, können Algen, die eine gute Ballaststoffquelle sind, auch dazu beitragen, das Diabetesrisiko zu kontrollieren. Verbindungen wie Fucoxanthin und Alginat in Algen können helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu senken und das Diabetesrisiko zu minimieren.