Mehr als die Hälfte der Unternehmen, die während der Pandemie geschlossen haben, werden nicht wiedereröffnet

Etwa 60% der Unternehmen, die während der Coronavirus-Pandemie geschlossen haben, werden nie wieder öffnen, und Restaurants haben nach neuen Daten von Yelp am meisten darunter gelitten.

Die Bewertungsseite überwacht seit März die Schließungen. Unternehmen können ihren Status auf Yelp auf vorübergehend oder dauerhaft geschlossen aktualisieren.
Bis zum 31. August haben seit dem 1. März fast 163.700 Unternehmen auf Yelp geschlossen, was einem Anstieg von 23% gegenüber dem 10. Juli entspricht. Von diesen geben etwa 98.000 an, ihre Türen endgültig geschlossen zu haben.
Von allen geschlossenen Unternehmen sind etwa 32.100 Restaurants, und fast 19.600 oder etwa 61% haben dauerhaft geschlossen.

Laut Yelp haben sich einige Restaurants besser geschlagen als andere: Pizzerien, Feinkostläden, Imbisswagen, Bäckereien und Cafés haben sich insgesamt besser geschlagen als mexikanische Restaurants, Frühstücks- und Brunchlokale, Burger- oder Sandwichläden oder Restaurants, die sich auf Desserts konzentrieren.
Restaurantgruppen haben gewarnt, dass viele Restaurants den Schlag der Pandemie nicht überleben werden.

Diese Woche gab die National Restaurant Association bekannt, dass 100.000 Restaurants entweder dauerhaft oder langfristig geschlossen haben, und fügte hinzu, dass der Sektor auf dem richtigen Weg ist, in diesem Jahr einen Umsatz von 240 Milliarden US-Dollar zu verlieren.
Eine Reihe von Faktoren haben es für Restaurants, die selbst in den besten Zeiten eher hauchdünne Ränder aufweisen, besonders schwierig gemacht, die Störung zu überwinden.
Erstens geben die Verbraucher laut Verband weniger für Restaurants aus. Einige Menschen fühlen sich zu diesem Zeitpunkt möglicherweise unsicher, wenn sie in Restaurants essen. Laut einer kürzlich von den US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten durchgeführten Studie gaben Erwachsene, die positiv auf Covid-19 getestet wurden, ungefähr doppelt so häufig an, in den 14 Tagen vor ihrer Krankheit in einem Restaurant zu essen, als diejenigen, die negativ getestet wurden.
In der Zwischenzeit mussten Restaurantbesitzer in neue Artikel wie persönliche Schutzausrüstung für das Personal, Sitzgelegenheiten im Freien, Plexiglas-Trennwände für Innenräume und neue Technologien für kontaktloses Bezahlen investieren. Und weniger Kunden dürfen selbst ins Restaurant. In Regionen, in denen im Innenbereich gespeist werden kann, ist die Sitzplatzkapazität begrenzt, damit Kunden und Mitarbeiter die Regeln zur sozialen Distanzierung einhalten können.
Auch die Einzelhandelsunternehmen haben Probleme. Rund 30.400 Einkaufs- und Einzelhandelsgeschäfte auf Yelp haben seit dem 1. März geschlossen, rund 17.500 oder 58% davon dauerhaft. Und Städte sind den Daten zufolge besonders stark betroffen. In Los Angeles, New York, Chicago und Miami haben besonders viele Unternehmen ihren Betrieb endgültig eingestellt.